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Scuola di cucina- le uova -Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

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Portata Brunch, Colazione, Primo piatto
Cucina Americana

Ingredienti
  

  • 2 uova
  • 2 fette di pane tostato
  • 2 fette prosciutto
  • salsa olandese ***

Istruzioni
 

  • 1. Prepara le uova in camicia.
  • 2. Tosta il pane e disponi il prosciutto sopra
  • 3. Adagia l’uovo sopra e completa con salsa olandese fatta in casa

Note

Potrete trovare la ricetta della salsa olandese a questo link
https://abcricette.wordpress.com/2019/02/23/salsa-olandese-rapida/