La zucca è un alimento autunnale per eccellenza, ma alcune varietà prolungano la loro crescita fino alla raccolta invernale. Si presta a diversi tipi di preparazione
L’enogastromia aggiunge un altro episodio alla collezione di offerte nella collaborazione per lo sviluppo del turismo. Sfruttando il mezzo QR Code (Quick Response Code) i
Riprendiamo il cammino dopo le Feste con gli smoothies per disintossicarsi. Via le immagini tipiche del periodo Natalizio e facciamo i conti con il “dopo”.
In questa lezione della SCUOLA DI CUCINA prendiamo in considerazione un problema frequente. Può succedere che una salsa o un intingolo si presentino, alla fine della preparazione, troppo liquidi
La Befana è quella vecchietta vestita di vesti semplici che, nella notte dell’Epifania, vola nel cielo, a cavallo di una scopa, si introduce nelle case
Quante sono le tradizioni della Vigilia di Natale che portiamo con noi? Oramai siamo adulti e, magari, abbiamo famiglia, ma ancora oggi, senza “quel qualcosa”